Każdy wyrób, będący mieszaniną przeróżnych składników, by w pełni zaspokajał oczekiwania nabywców, wymaga dokładnego mieszania. Mieszalniki są wersją maszyn stosowanych przy łączeniu pojedynczych substancji w celu osiągnięcia jednorodności w
środowisku jedno, lub wielofazowym, pod względem stężenia, spoistości, temperatury i innych cech mieszanki.